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No apto para paladares tímidos. Kuoco 360 es potencia, profusión de ingredientes con equilibrio, fusión bien entendida en época de confusiones. Lo que podría llamarse escuela de David Muñoz
Pilar Salas Durán
En Kuoco 360º Food -el nombrecito completo ya nos da una idea de la vocación de superfusión que aquí reina- la finura y personalidad de la cocina sobrepasan el nivel de la mejor fusión, que como sabemos en nuestra ciudad está entre las mejores del mundo.
Fernando Point / El Mundo / Metrópoli
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